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Bolos

Bolo de fubá para vender

Bolo de fubá de liquidificador, fofo e sem cobertura. Vende inteiro para o café da tarde.

Ingredientes

Fazer
  • 3 unOvos3 ovos
  • 270 gAçúcar refinado1 e 1/2 xícara de açúcar refinado (270 g)
  • 120 mlÓleo de soja1/2 xícara de óleo (120 ml)
  • 240 mlLeite integral1 xícara de leite integral (240 ml)
  • 180 gFubá1 e 1/2 xícara de fubá (180 g)
  • 120 gFarinha de trigo1 xícara de farinha de trigo (120 g)
  • 15 gFermento químico1 colher de sopa de fermento químico (15 g)
  • 1 gSal1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180 °C. Unte com óleo e polvilhe com fubá uma forma de furo central de 24 cm.
  2. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite por 2 minutos.
  3. Junte o fubá, a farinha e o sal e bata só até misturar.
  4. Acrescente o fermento e misture com uma colher.
  5. Despeje na forma e asse por cerca de 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo.
  6. Espere amornar por 20 minutos antes de desenformar.

Dicas para vender

  • Bolo de café da tarde vende inteiro. Ofereça por encomenda para mercearia, escritório e vizinhança.
  • Não leva cobertura nem recheio. Por isso é um dos bolos mais rápidos de produzir em quantidade.
  • Goiabada em cubos, passada na farinha e misturada à massa, vira um segundo sabor.

Quanto custa e por quanto vender

Digite o preço que você paga em cada pacote. A conta mostra o custo da receita, o custo por unidade e um preço de venda com a margem que você escolher.

IngredientePacote que você compraPreço do pacoteCusto na receita
Ovosusa 3 unPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Açúcar refinadousa 270 gPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Óleo de sojausa 120 mlPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Leite integralusa 240 mlPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Fubáusa 180 gPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Farinha de trigousa 120 gPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Fermento químicousa 15 gPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Salusa 1 gPacote que você compraPreço do pacoteR$ 0,00
Preço de venda sugerido por unidadeR$ 0,00
Custo por unidade
R$ 0,00
Ingredientes e embalagem
R$ 0,00
Custos da cozinha
R$ 0,00
Seu tempo
R$ 0,00
Custo total da receita
R$ 0,00
Lucro por receita
R$ 0,00

Os preços que você digita ficam guardados só no seu aparelho e já aparecem nas outras receitas que usam o mesmo ingrediente.

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Perguntas frequentes

Quanto rende a receita de bolo de fubá?

Rende cerca de 12 unidades, considerando fatia de 80 g. O rendimento real depende do ponto e do tamanho da porção, então pese a massa pronta na primeira vez.

Quanto cobrar por bolo de fubá?

Some o custo dos ingredientes e da embalagem, os custos da cozinha e o seu tempo, divida pelo rendimento e aplique a margem. A calculadora desta página faz essa conta com os preços da sua cidade.

Preciso de CNPJ para vender?

Para vender com nota e comprar de atacadista, sim. A maioria das atividades de comida feita em casa pode ser MEI. Veja o guia sobre vender comida em casa sendo MEI.

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